U heeft als gast keuze uit vis-, vlees- en vegetarische gerechten. Deze kunt u combineren in ons drie-gangen keuzemenu à 23,50 euro maar zijn ook à la carte te bestellen.
Naast ons 3 gangen en a la carte aanbod kunt uw ook een keuze maken uit onze wisselende dagschotels á 11,50 euro, onbeperkt spare-ribs á 19,50 euro (do t/m zo toeslag van 3 euro) en uw kunt zich laten verrassen door ons verassingsmenu á 27,50 euro.

Alle gerechten zijn ook los te bestellen.

3-gangen Menu €23,50

Voorgerechten

Italiaanse tomatensoep

Bereid met Roma tomaten en gegarneerd met basilicum crème

Soep van het menu

Wisselende huisgemaakte soep van de chef

Carpaccio classic

Dun gesneden ossenhaas met groene pesto, pijnboompitten en parmezaanse kaas

Camerones Al Ajillo

Gebakken kleine gamba's licht pittig gebakken in hete knoflookolie

Insalata Taccina

Torentje van gemarineerd kipfilet, Iberico chorizo, zongedroogde tomaatjes en mosterdsaus

Geitenkaas salade

Frisse salade met walnoten, zongedroogde tomaatjes, appel en honing-munt dressing

Parmaham

Geserveerd et meloen en zoete balsamico-creme

Gegratineerde Champignons

Met gebakken ui, spek en Parmezaanse kaas (kan ook vegetarisch)

Hoofdgerechten

Biefstuk a La Maher

Tex-Mex gekruide biefstuk met romige pepersaus

Zeebaarsfilet

In de oven zacht gegaard met een romige tuinkruidensaus

Kipfilet suprême

Kipfilet gevuld met mozzarella, pittenmix, honing, omwikkeld met spek geserveerd met een romige tuinkruidensaus

Kipsaté

Gemarineerd op Indische wijze, geserveerd met pindasaus, atjar en kroepoek

Spareribs a La Dino's

Zacht gegaard in de oven geserveerd met een zoete marinade en gebakken uitjes (kan ook extra pittig)

Surf en Turf

Combinatie van ossenhaas en kabeljauw geserveerd met een romige tuinkruidensaus

Varkenshaas

Gevuld met Iberico chorizo, geserveerd met een champignon-roomsaus

Kabeljauwfilet

Gemarineerde Kabeljauwfilet uit de oven omhuld door spek met een Doesburgse mosterdsaus

Vleesspies Nioby

Combinatie van kipfilet, varkenshaas en ossenhaas met cocktail- en knoflooksaus

Black Angus Burger (200GR)

Met gebakken uit, champignons, mozzarella, spek en knoflookmayonaise

Vegetarische Wrap

Wrap gevuld met seizoen groente, romige pestosaus en Parmezaanse kaas

Vegetarische pesto pasta

Pasta penne met seizoensgroenten, champignons, romige pesto-saus en Parmezaanse kaas

Desserts

Cheesecake A La Marije

Huisgemaakt cheesecake met een crème brulee topping en witte chocolade ijs

Sorbet ijs

Combinatie van aardbeien ijs, mango ijs, bosbessen ijs en seizoensvruchten

Mousse au chocolat

Luchtige huisgemaakte witte chocolademousse met straciatellaijs

Tiramisu

Klassiek Italiaans dessert

Crème brulee

Gekarameliseerde vanillecrème met een laagje gebrande rietsuiker

Koffie Dino's

Koffie of thee naar keuze, een klein likeurtje, witte chocolade ijs, Tiramisu en slagroom

Grand Dessert Dino's (voor 2 personen)

Verrassingsdessert van de chef (+1,50 p.p.)

Dame blanche

Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

A la carte Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Mix grill royal

€ 22,50

Combinatie van ossenhaas, kipfilet en varkenshaas met gebakken ui, spekjes en champignons

Tournedos à la Dino's

€ 22,50

Van de grill geserveerd met een kalfsjus

Lamsrack

€ 23,50

Geserveerd met een honing-tijmsaus

Zalmfilet grand mere

€ 21,50

Op de huid gebakken met romige tuinkruidensaus

Viscombinatie van drie soorten vis

€ 22,50

Roze gamba's, zalmfilet, zeebaarsfilet geserveerd met een romige tuinkruidensaus

Onbeperkt Spareribs (Ma-wo19,50 / Do-zo 22,50)

Zacht gegaard in de oven, met een zoete marinade en gebakken uitjes (kan ook extra pittig)

Kerstmenu €29,95

Voorgerechten

Pompoensoep

Huisgemaakte romige pompoensoep

Tomatensoep

Van Roma tomaten, huisgemaakte tomatensoep

Carpaccio Classico

Dun gesneden ossenhaas met groene pesto, pijnboompitten, slamelange en Parmezaanse kaas

Zalm Carpaccio

Dun gesneden gerookte zalm geserveerd met avocado, slamelange en een frisse limoendressing

Camerones Al Ajillo

Gebakken klein gamba's, licht pittig, gebakken in hete knoflookolie

Geitenkaas in bierbeslag

Lauw-warme geitenkaas in bierbeslag, geserveerd met geroosterde pompoen

Garnalencocktail

Geserveerd in een halve avocado met cocktailsaus

Kipcocktail

Fruitige kipcocktail met noten en rozijnen

Parmaham

Geserveerd met meloen en zoete balsamico-creme

Hoofdgerechten

Kalkoen Rollade

Geserveerd met rode uien en appel compote

Wild Duo

Een duo bestaande uit hert en zwijn, geserveerd met een rode port saus

Chicken Tandori Spies

Geserveerd met geroosterde cherrytomaatjes, rijst en een frisse yoghurt-knoflook dip

Tournedos (180g)

Geserveerd met een truffel risotto en rode wijn saus

Spareribs a La Dino's

Zacht gegaard in de oven, geserveerd met een zoete marinade en gebakken uitjes (kan ook pittig geserveerd worden)

Mixed Grill

Combinatie van ossenhaas, kipfilet en varkenshaas met gebakken ui, spekjes en champignons

Zalmfilet

Op de huid gebakken, geserveerd met rode pesto en Parmezaanse kaas

Vis Trio

Roze Gamba's, zeebaars en zalmfilet, geserveerd met een romige tuinkruidensaus

Vegetarische Wrap

Gevuld met seizoen groente, avocado en geroosterde pompoen, geserveerd met een romige pestosaus en Parmezaanse kaas

Desserts

Grand Dessert

Verassingsdessert van de Chef

Koffie Dino's

Koffie of thee naar keuze, een klein likeurtje, tiramisu en een bolletje witte chocolade ijs

Maaltijd salade, Bittergarnituur & Kindermenu

Maaltijdsalade

Maaltijdsalades

€ 13,50

Gamba salade (gegrilde gamba's gemarineerd in knoflook met een luxe sla melange)

Geitenkaas salade (geitenkaas, honing, walnoten, zongedroogde tomaten, luxe slamelange en een honing-muntdressing)

Bittergarnituur

Bittergarnituur

Mandje stokbrood

€ 3,75

Gemengde bittergarnituur

€ 8,50

Portie bitterballen

€ 6,00

Voor de kids

Kindermenu (5 t/m 12 jaar)

€ 7,50

- Frikandel met frietjes
- kroket met frietjes
- spare-ribs met frietjes
- Kipnuggets met frietjes

En na afloop een kinderijsje

Kinderen van 0 t/m 5 jaar mogen gratis meegenieten